日期：2019年11月30日 (六)
時間：19:00-20:30
主持：陳志明神父
地點：西貢海濱公園水池
在平靜安舒的音樂下，追尋靈性的恬靜，默想生命的本質，為活在當下而感恩。
日期：2019年12月1日(日)
時間：14:30-16:00
藝術單位：香港聖路加天主教藝術家協會陳智游小姐
地點：鹽田梓
陶瓷串珠是用鹽田梓出產的陶土所造，你可在工作坊中親手製作陶珠及十字架，每一件製成品也是獨一無二的，完成作品後你便可把這件充滿鹽田梓特色的手作作品帶回家。
日期：2019年12月7日(六)
時間：14:30-16:00
講者：張國雄博士
地點：鹽田梓活動室
今天的新界地區仍有操客家話和圍頭話（以往通稱本地話）的群體聚居。曾幾何時，這兩個語言族群在新界地區有著他們獨特的音樂文化；到了今天，我們仍可在老一輩當中聽到不少傳統民間歌曲。是次講座將帶領觀眾認識和欣賞這些珍貴的文化遺產，透過示範表演，逐一了解它們的特質和文化底蘊。
日期：2019年12月7日(六)
時間：14:30-16:00
講者：陳志明神父
地點：鹽田梓聖若瑟小堂
我們一直以來都忽略了大自然與社會發展之間的平衡，要改變的話，先要讓大眾認識環保理念。陳神父將會與你一起探討生態危機的現況和根源，以至共同家園及整體生態，推動生態皈依，認識大自然。
日期：2019年12月8日(日))
時間：14:30-16:30
主辦機構：鹽光保育中心
地點：鹽田梓
鹽田梓生態資源豐富，動植物佈滿全島。島上有自然茂盛的紅樹林與泥灘，為不同生物和候鳥提供了優良棲息地。導賞員會帶你近距離感受大自然，了解鹽田梓的生態環境。
日期：2019年12月8日(日)，2019年12月22日(日)
時間：13:00-17:00
示範：林偉恩先生
地點：鹽田梓
花帶是客家婦女的傳統佩飾，繫在頭巾、涼帽和圍裙上，為樸素的衣服添上色彩。花帶由不同顏色的線編織所成，傳統上已婚婦女佩帶主色調紅色的花帶，而未婚姑娘則佩帶主調綠色的花帶。
日期：2019年12月8日(日)
時間：14:30-15:30
藝術單位：香港聖路加天主教藝術家協會嚴穎嘉小姐
地點：鹽田梓活動室
融合藝術體驗、靜觀元素與身心靈對話的工作坊，讓參與者在鹽田梓的環境中放鬆，暫時放下工作和學業等等的壓力，重新發現身邊萬物的樂趣，讓自己找回生活的靈感，探索創意的無限可能。
日期：2019年12月14日(六)
時間：19:00- 20:00
主持：陳志明神父
地點：鹽田梓
內容包括讀經、簡短禱文和詠唱。泰澤歌詠由短句組成，不斷重複，並以和聲合唱。
日期：2019年12月14日(六)
時間：14:30-16:00
表演單位：SENZA A Cappella、客家婦女、Chummy Choir、眾樂街頭
地點：鹽田梓
我們相信音樂能夠讓我們放鬆心情，使我們精神煥發，幫助我們去欣賞四周環境。今次在鹽田梓舉行的音樂會邀請到不同類型的音樂人參與，透過歌謠、客家山歌、無伴奏合唱及旋律清新的歌曲，讓你感受鹽田梓的簡單純樸。
毋須預先報名
日期：2019年12月15日(日)
時間：14:30-15:30
講者：張兆和教授
地點：鹽田梓活動室
文物與社區群體的關係，有多重層次與多種模式。一般討論認為，宗教節慶的宇宙觀和儀式，或生產技術的民間智慧所涉及的物質或非物質文化傳統，其延續繼承需要負載於穩定存在的社區群體。是次講座的焦點是一個經歷群體遷徙離散的社區，如何透過對社區文物傳統的保育重造，讓分散的社群成員重新在已經離棄的社區中聚集，從而使社群網絡及其群體認同得以延續繼承。鹽田梓的教堂和鹽田復修的保育發展，是闡述「文物作為社區延續的載體」這個觀點的一個例子，讓我們藉著這個例子探討文物如何作為社區延續的載體，以及其產生與發展的特殊條件。
日期：2019年12月15日(日)，2019年12月29日(日)
時間：14:30-15:30
主辦機構：鹽光保育中心
地點：鹽田梓
茶粿為新界村民於農曆新年製作的傳統賀年小吃，味道有鹹有甜。工作坊會由鹽田梓村民講解及指導，你可以從中認識製作茶粿的材料及製作要訣，最後更可親嚐自家製作的成果。
演出日期：2019年12月21日(六)，2019年12月28日(六)
演出時間：14:30-15:15
導師及表演單位：香港聖路加天主教藝術家協會嚴穎嘉小姐、劇場工作者趙鷺燕小姐及鄧卓敏小姐
地點：鹽田梓
我們招募了一班喜歡親近大自然、接觸音樂和表演藝術的本地學生，跟隨導師利用鹽田梓的在地資源製作樂器及有關道具。然後他們以節奏簡單的音樂，結合戲劇和形體，以互動環境劇場方式，身體力行合作演繹鹽田梓的故事。
毋須預先報名
日期：2019年12月22日(日)
時間：10:30-17:00
主辦機構：自然協會
地點：鹽田梓
這次活動讓你擺脫日常都市生活的煩擾，放下城市人的身份、角色、事務，打開眼耳鼻舌身心，走進鹽田梓感受生活與生命，反思現代文化價值，淨化心靈。生火煮食，吃得自然，漫步看海，談天說地，過一天簡樸的生活。
日期：2019年12月22日(日)
時間：14:30-15:30
主辦機構：鹽光保育中心
地點：鹽田梓鹽場
你可於全港唯一復修的曬鹽場內，了解及親身體驗傳統生產海鹽的過程。由鹽場義工為大家分享及介紹各種曬鹽步驟，如果天氣許可更可協助採鹽，嘗試使用鹽度計（波美度計），體驗當鹽場工人的滋味！
日期：2019年12月24日(二)，2019年12月25日(三)
時間：15:00-16:00
表演單位：香港創意及自由敲擊樂協會
地點：鹽田梓
任何人、任何時間、任何場地都可以玩敲擊。因為節拍就在我們心中，只要找到方法去感受它，你就可以在生活每一刻享受它﹗有份參與這場環保敲擊表演的TripleBeat成員，曾拜師於美國百老匯著名音樂劇《STOMP》（破銅爛鐵敲擊樂隊）的創團敲擊手，並在香港致力推廣水桶敲擊樂及環保創意敲擊。任何一件物件都可以是你的敲擊樂器，你準備好了嗎？
毋須預先報名
日期： 2019年12月25日(三)
時間：15:00-16:00
地點：西貢海濱公園
表演單位：Coro Allegra and Friends
主持：陳志明神父
毋須預先報名